せっかく 店内にカボチャのお化けを 飾ったので カボチャについてウンチクを一言、二言。

秋においしいカボチャは 免疫力を高めアンチエイジングに効果があるβーカロテンやビタミンEが

豊富なのは 既にご存じかと思います。（いっぱい食べないと・・（＾O＾）若返り、若返り）

また、ナトリウム(塩分）を排泄する役割があるため、血圧が高めの方は おすすめの食べ物なんです。

でも カボチャは 調理に時間がかかるイメージがありますよね！

意外と簡単！レシピがありますのでご紹介します。

①カボチャを小さな扇型に薄くスライスします。

②オーブン皿にお行儀よく半分重なるように並べます。(ドミノ倒しのように）

③並べたカボチャの上に とろけるスライスチーズをのせます。

（チーズは 生乳から水分を除いて発酵・成熟させた食べ物ですから カルシウムも豊富ですよね！）

④オーブンで５分ほど 焼けば出来上がり！！

お好みで ケチャップをかけたら チョッとピザ風になりますね。

毎日 忙しい方には 重宝していただけるのでは・・・。

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